Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Rue Micheli-Du-Crest 12, 1205 Genève
Gersauerstrasse 91, 6440 Brunnen
Trogen 1, 6363 Bürgenstock (Obbürgen)
Müli
Lauenenstrasse 19, 3780 Gstaad
Loy Fah
Schönfelsstrasse 1, 8835 Feusisberg
Vivid
Landstrasse 80, 9495 Triesen
Rue de Zurich 47, 1201 Genève
L'Auberge
Murgenthalstrasse 5, 4900 Langenthal
Chemin Gilbert-Trolliet 4, 1209 Genève
Route Suisse 6, 1165 Allaman