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Blanquette de veau Danny Khezzar
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Blanquette de veau

Danny Khezzar (Bayview, 18/20) revisite un classique légendaire. Son astuce? Utiliser du lait d'amande.

QoQa

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Oui Chef Académie
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Oui Chef Académie débarque chez Qoqa
15.05.2025 - Bussigny - Resto Qoqa Ò Stamm Ò  chefs - Qchef X Fabio Toffolon & Dominik SatoÊLes Chefs du Chedi Ð The Japanese - 2 Žtoiles Michelin.Photo Darrin Vanselow pour G&M magazine / lÕillustre 2025
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Les twins d'Andermatt ont régalé les Romands
«Wer nicht von ihnen schwärmt, ist neidisch»: Dominik Sato (l.) und Fabio Toffolon haben in Jacob Jan Boerma einen grossen Fan.
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Deux (super) chefs pour le prix d'un
Martigny, le 5 avril  2025record mondial de la Raclette en présence de Eddy Baillifard ambassadeur du raclette AOP Valais  © sedrik nemeth
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Un record? Non, une religion de la raclette
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Desbraux chez Qoqa avant de rouvrir en mars
Guestchef Jorick Dorignac
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Les prochaines soirées gastronomiques QoQa!
Jorick Dorignac vient de passer une semaine à Bussigny, au Stamm de Qoqa. Il a adoré. Ses 650 convives aussi.
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Le vainqueur de Top Chef cuisine chez Qoqa!
PP Clément QoQa
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Gagnez un repas pour 2 signé PP Clément
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