Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Intenses, mais pas lourds, aromatiques, mais pas éclatants de fraîcheurs, trois rouges à déguster au BBQ.
Plat d’été, évocation de l’Italie gourmande... A combiner avec de jolis chasselas vaudois et estivaux.
Les lauréats de la Sélection des Vins Vaudois 2018 sont connus! Jérôme Aké Beda a été nommé Commandeur.
C’est l’un des plus beaux bars panoramiques d’Europe: il a ouvert à la mi-juin sur le toit du Beaulac.
En quête du rosé idéal ou d’un joli blanc fruité et fleuri pour accompagner votre melon/jambon estival?
La boisson Nespresso de juin: lait d'amande, sirop de canne à sucre, espresso. A déguster avec des glaçons.
Pour parfaire le bien-être d’une belle journée d’été dans la verdure, sur le balcon, ou au jardin, un verre de rosé...
Sauvignon blanc et pinot blanc sont les parfaits accompagnateurs des plats d’asperges du début de l’été. En voici...
Les deux frères, héritiers d’un domaine familial en Terre Sainte (VD), se reconvertissent au Bio.
Nespresso s’associe à Caran d’Ache pour recycler en beauté.
