Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Une nouvelle idée d'association pour la Saint-Jacque par Ben et Léo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
Sortie: le 5/11. «Cuisinier de l’année»: le Marseillais Alexandre Mazzia (vidéo)... Et plein de découvertes!
HOW TO! Du beurre et des biscuits seront les seuls ingrédients dont vous aurez besoin... facile!
Vous aimez le chou-fleur? Cette recette est faite pour vous!
HOW TO! Découvrez les astuces Globus afin de réaliser le rosbif le plus goûtu!
Saint-Jacques, figues, fleur de sel, Nespresso Fortissio Lungo ! Une recette du chef Edgard Bovier, 18 points.
Edgard Bovier confit un cabillaud avec de l’huile d’olive et y ajoute du jambon ibérique Bellota.
Heiko Nieder confit des tomates dans le café avec de la sauce café végétarienne & du Nespresso Linizio Lungo.
Ambassadeur de Nespresso, Heiko Nieder combine des crustacés croquants avec du café. La recette!
Le chef Edgard Bovier mise sur le Nespresso Kazaar. Et sur la double crème de Rougemont!
La saison de la chasse est là! Réalisez des atriaux de chevreuil à la façon Marie Robert.
