Top Ten

Juste en dessous de son restaurant Stücki à Bâle, la cheffe Tanja Grandits met en vente toutes sortes de délices. En effet, dans son Delicatessen Shop les clients ont le choix: tresse fraîche, pains divers, biscuits apéritifs, soupes, mélanges de thés et pâtisseries de son fantastique pâtissier Julien Duvernay.

Rattachés au Schauenstein, la boulangerie dirigée par Andreas Caminada séduit sans difficulté les habitants de Fürstenau. En plus du bon pain cuit au feu de bois, les clients peuvent aussi acheter du miel maison, du salsiz (saucisse crue originaire des Grisons) ainsi que du panettone des Fratelli Cerea.

Le Gül Express est le nom de la boulangerie de la cheffe Elif Oskan. Ici toutes les spécialités proposées sont turques: café turc, baklava, Dürüm Lahmacun (galette garnie de viande hachée) & Dürüm Vegacun (galette garnie de légumes) et différentes sortes de pide (pizza d'origine turque possédant une jolie forme ovale).

Se régaler à Yverdon du petit-déjeuner au dîner? C'est possible grâce au duo Gerber Wyss: Séverin Gerber, Grégory et Laurena Wyss tiennent dans la même rue un restaurant à 15 points, une pâtisserie et un salon de thé «Chez Lili-Rose».

Stéfanie et Stefano Butti tiennent un merveilleux petit restaurant au cœur de Lugano. Les foodies s'y rendent pour déguster de délicieux plats de pâtes puis se rendent dans la petite épicerie pour acheter gâteaux, confitures et sauces.

Un îlot de plaisir au centre du village de Pontresina: la confiserie de la famille Gianotti existe depuis 1880. On y achète du pain, des pralines, du chocolat à la casse, des desserts fins, des tartes aux noix, du pain aux poires,... Un restaurant 13 points et un bar à vins sont venus s'y ajouter. Spécialités de grillades et de gibier.