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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Place to b.

GaultMillau et son partenaire UBS présentent chaque semaine une «Place to b.»: les meilleures adresses pour des business lunchs, brunchs, et dîners aux chandelles!
Jacques Restaurant
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Chez Jacques c’est toujours plein!

Le spot de la semaine: «Découverte de l’année» 2022, ce mini resto lausannois excelle. Gibier, sauces et vins.

Koch des Jahres Party - Restaurant Mammertsberg - Begeisterung ist gross, Silvio geht bei seinen Gàsten vorbei.  Markus Stécke
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Tous les dimanches brunch 17/20!

Le spot de la semaine: Au Rosi, à Zurich, une ambiance d'auberge bavaroise, avec un grain de folie.

Martin Thommen, Frau, Mutter
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
L'une des plus belles auberges de campagne!

Le spot de la semaine: au Bären (BE) de Martin Thommen la truite vient de la rivière voisine.

 Markus Karle kocht im Restaurant Seeli 2023
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
De délicieux brochets fraîchement pêchés!

Le spot de la semaine: au Seeli (SZ), Markus Karle s’active en cuisine pendant que Stefan Zehnder pêche.

Reussbad, Ralf und Corinna Thomas, mit Tochter
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Gastronomie classique et réconfortante

Le spot de la semaine: au Reussbad (LU), le chef Ralf Thomas ne lésine ni sur le beurre, ni sur la crème.

La Dispensa Neuchâtel Gerardo Metta H
THE PLACE TO B. I POWERED PAR UBS
La Dispensa, l’indispensable à Neuchâtel

Le spot de la semaine: dans une ruelle, Gerardo Metta transcende la cuisine italienne. Fraîcheur et couleurs!

Nespresso Lounge im Restaurant Skins
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Des lunchs à 19 CHF, des menus gastro le soir

Le spot de la semaine: le Skin's en Argovie. Le chef Kevin Romes s'adapte à sa clientèle.

Rico Zandonella 2023
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Chez Rico, une cuisine italienne 18/20

Le spot de la semaine: Rico's à Küsnacht (ZH). Chef Zandonella y cuisine avec le cœur et un sourire espiègle.

Le Jardinier The Woodward Geneva
THE PLACE TO B. I POWERED PAR UBS
The Woodward: pause fraîcheur au bord du lac

Le spot de la semaine: à Genève, le Jardinier (15/20) accueille les gourmets et les pressés. Tout en finesse!

Brasserie Les Trois Rois, Grand Hotel Les Trois Rois, Basel, BS
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
À Bâle, la Brasserie sublime les classiques

Le spot de la semaine: outre sa table 19/20, l'hôtel Les Trois Rois jouit d'une brasserie de luxe. On craque!

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