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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Mathieu Bruno Beef'Ør Sion concours
Concours
Gagnez deux menus au nouveau Beef'Ør à Sion

Mathieu Bruno a encore frappé! À Sion, le chef ouvre son second Beef'Ør. Dégustation et concours.

Jorick Dorignac vient de passer une semaine à Bussigny, au Stamm de Qoqa. Il a adoré. Ses 650 convives aussi.
Les news
Le vainqueur de Top Chef cuisine chez Qoqa!

Jorick Dorignac vient de passer une semaine à Bussigny, au Stamm de Qoqa. Il a adoré. Ses 650 convives aussi.

Hôtel de Ville d'Avenches GaultMillau Channel Nicola Fabrizio Michela Gotti
Les News
La magie opère à l'Hôtel de Ville d'Avenches

Exquise ouverture pour Nicolas Fabrizio et Michela Gotti: à Avenches, leur cuisine italienne mérite le voyage!

Tiago Jesus et Gilberto Ferrinho, Nau, Lausanne
Les news
Nau, nouvelle brasserie chic à Lausanne

Premier service à Lausanne: le scandinave Äta a fermé, le meilleur écailler du monde y installe une brasserie.

À contrecœur, Vincenzo Piccinni a décidé de fermer le D, à St-Imier (BE). Soirée d'adieu prévue le 26 octobre.
Les News
«Ces fermetures sont inquiétantes!»

À contrecœur, Vincenzo Piccinni a décidé de fermer le D, à St-Imier (BE). Soirée d'adieu prévue le 26 octobre.

Romain Paillereau
Les News
5 grandes tables pour fêter la Bénichon

À Fribourg, la Bénichon est synonyme de partage et de générosité. Notamment chez Ayer, Paillereau et Azeroual.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-CHEZ-JEAN-LUC
Les News
Champagne et fruits de mer chez Jean-Luc (GE)

À Genève, le mythique bar-boîte de nuit se renouvelle et propose des apéros festifs les jeudis.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-SOFLUFFY
Les News
Cheesecakes et pancakes japonais à Genève

À deux pas de la gare vient de s’ouvrir SoFluffy une pâtisserie nippone qui propose des délices à emporter.

Le Chef Philippe Patruno
Les news
Le Petit, encore une bonne adresse qui ferme!

Philippe Patruno jette l’éponge: il quitte Le Petit, à Saint-Légier, fin septembre, usé par trop de travaux.

Yeast Just Eat
Les news I powered by Just Eat
Les plats du resto Yeast (GE) sur Just Eat!

Dès aujourd'hui, vous pouvez commander les plats gourmands du restaurant carougeois Yeast. Inédit!

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