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Le studio des chefs
Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki
Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
Truffe
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Recette
Soupe de panais confit
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How to
Comment préparer un poulet à la truffe?
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Vins vaudois pour chef genevois
Vins vaudois pour chef genevois: le homard
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Les 3
Les truffes blanches, de l’or pur
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Les 3
Les truffes en pâte à tartiner
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Comment aromatiser des oeufs à la truffe?
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Sponsored Story
Comment conserver les truffes?
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Recette
Homard aux truffes noires du Périgord
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Recette
Ris de veau, émulsion de parmesan et truffes
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Recette
Gnocchi au fromage de chèvre
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Recette
Cerf mi-cuit et vinaigrette à la truffe
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Recette
Saint-Pierre, endives et truffe d’automne
