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Le studio des chefs
Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki
Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
Le Cigalon
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Recette
Tartare d’omble chevalier du Léman
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Recette
Filets de perche poêlés à l’huile d’olive
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Recette
Goujonnettes de brochet sautées au fenouil
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Recette
Pavé de truite du Léman et asperges vertes
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Recette
Filets de féra du Léman à la fumée de cigare
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Mais où se cache le poisson d'avril?
Cinq recettes et un poisson d'avril
