Jennifer Segui

Deux chefs pour un dîner, des pâtisseries d'exception avec vue, et un chef plus fine lame que jamais.

Le spot de la semaine: La deuxième table du Njørden mixe cuisine scandinave et produits du terroir.

Découpes, flambages et autres services au chariot réinvitent le spectacle dans les restaurants.

Après Chandolin, l’ex 14 points Erwan Choupault a pris les rênes du restaurant des Guernerés à Grimentz.

Après plus de 25 ans passés à la tête du célèbre restaurant neuchâtelois noté 15/20, le chef passe la main.

Animaux mignons ou œufs tout ronds… À vous de choisir!

Quand l'accueil est à la hauteur de la cuisine, la sommelière du restaurant Gilles Varone prend du bon temps.

Chapeauté par l'ex 19/20, le restaurant d'altitude de Grimentz-Zinal vaut bien le dénivelé pour y accéder.

Alléno ou Pic brillent dans des adresses créées par des griffes de luxe. La cuisine deviendrait-elle glamour?

Notre «Cuisinier de l'année» 2026 livre ses tables chouchou à proximité, ou pas, du Noirmont.

Posez vos skis, faites une pause. Au Chandolin Boutique Hôtel, l’ex chef 16/20 Davide Esercito étonne. Encore.

A Grandvaux, un duo de chefs succède à Yoann Gsponer pour faire rayonner cette adresse à la vue ébouriffante.