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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Du 27 au 30 juin, Giovannini, Lacchio ou encore Décotterd présentent des masterclass au Streat Food Festival.
LES NEWS I SOUTENU PAR LÉGURIVIERA
Les meilleurs chefs romands enflamment Vevey

Du 27 au 30 juin, Giovannini, Lacchio ou encore Décotterd présentent des masterclass au Streat Food Festival.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-CONCRETE-BUVETTE
Les news
Lézardez au bord du Rhône chez Concrète

Pour l'été 2024, la buvette genevoise du centre-ville offre un spot réjouissant, sous le soleil exactement.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-CHAMPAGNE-LAURENT-PERRIER-MANDARIN ORIENTAL
Les News I Soutenu par Laurent-Perrier
Soirées uniques au Mandarin Oriental Geneva

Cet été, le MO Bar met à l’honneur la maison de champagne Laurent-Perrier lors de trois soirées exclusives.

Helena Collaud Jeoffrey Fraiche Ô33 Hôtel de Ville d'Avenches
Breaking News
Un nouveau chef reprendra le Pont de Brent

Après Rabaey, Décotterd et Gonnet, c'est Joeffrey Fraiche (16/20 à Avenches) qui arrive à Brent.

Les membres suisses du jury au Concours Mondial de Bruxelles, à Guanajuato, au Mexique ( de g à dr.): Nicolas Joss, Marjorie Bonvin, Jan Dufféal et Knut Schwander
Les news
Les vins suisses ont remporté 48 médailles

Le célèbre Concours Mondial de Bruxelles révèle ses médaillés: 48 vignerons suisses couverts d’or et d’argent.

La brasserie Lipp à Genève ferme ses portes pour renaître dans quelques mois.
Les news
La Brasserie Lipp ferme pour faire peau neuve

Reprise par Antoine Gétaz (L’Accent, 13/20), la célèbre brasserie va être rénovée, mais avec doigté.

Jetty Boutique Hotel Clarens Damien Delacoste
Top 5
Les 5 plus belles terrasses de la Riviera

Le soleil brille et l'heure est à la détente: voici 5 restos au cadre magique. Parfait pour le Montreux Jazz!

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Les News
15 produits locaux pour vos pique-niques

Composez vos sandwichs de délicieux produits artisanaux. Au menu notamment, terrines et tartinades.

Auberge Au Mai
Les News
Un couple ambitieux reprend un 16/20

Cet automne, Michela Gotti et Nicola Fabrizio reprendront l'Hôtel de Ville d'Avenches. Un lieu intimiste «parfait...

Julien Ayer Pierrot Ayer Le Pérolles Fribourg pop-up estival brasserie éphémère
Les News
Le Pérolles ouvre une brasserie éphémère

Du 14 juin au 18 juillet, la table fribourgeoise collabore avec Swiss Wine et propose une carte en soirée.

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