MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Luis Zuzarte L'Appart Lausanne
Calendrier de l'Après 2024
Lausanne: gagnez un repas pour 2 à L'Appart

Cuisine moderne et service affable, Luis Zuzarte et Nicolas Bernier brillent à la Rue de Bourg. Une pépite!

Header_Thomas Amstutz
Les News I Soutenu par Grimbergen
«Une Grimbergen avec un bon repas? Bien sûr!»

Le CEO de Feldschlösschen n'hésite pas à accorder la fameuse bière belge à des plats gastronomiques.

10 chefs à suivre en 2024 Lucrèce Lacchio Anne-Sophie Pic Jérémy Desbraux
Les News
10 chefs à suivre en 2024

Ouvertures, travaux, nouveaux concepts… l’année prochaine, quels restos feront-ils parler d'eux, et pourquoi?

Restaurant Test 2022 Hotel de Ville, Crissier, VD 2018
Les News
Willy Wonka à l’Hôtel de Ville de Crissier

Gagnez un menu pour deux! Comment? En trouvant une des deux fèves cachées dans les galettes de la Boulangerie.

Les Touristes Martigny Maël Gross Christophe Genetti
Calendrier de l'Après 2024
Gagnez un repas pour deux aux Touristes

Pour lancer notre Calendrier de l'Après, place au duo de chefs de Martigny: Maël Gross et Christophe Genetti.

Au Club Alpin 1465 Mariano Buda Chasse 2023
Les News
Les dix news qui ont fait 2023

Départs, ouvertures et questionnements ont rythmé une année toute en émotion. Voici le best of du GaultMillau.

La Table des Horlogers Le Brassus Emmanuel Renaut Hôtel des Horlogers
Les news
Concept unique au Brassus

Fin janvier, ouverture de La Table des Horlogers d’Emmanuel Renaut. 8 convives max. Réservations ouvertes.

Bánh Mì
Les news
Un alchimiste des goûts chez Bánh Mì Genève

Du 9 au 13 janvier, l’adresse de streetfood accueille Patrick Nguyen pour un menu inspiré et haut en couleurs.

La Table Franck Pelux Lausanne Palace Sarah Benahmed
Les News
8 grandes tables ouvertes durant les fêtes

Ces restos de plaine ont 16 ou 17/20, ils sont ouverts entre Noël et Nouvel-An et ont encore des places!

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-NEW-YORK-ROLLS-PATISSERIE-SOFIA
LES NEWS | LES 3 MEILLEURS
Test: les 3 meilleurs New York rolls genevois

On a testé pour vous: croustillants et bien garnis, voici nos trois préférés!

précédent65666768697071suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele