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Fraises marinées et soupe de framboises
Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.
Framboises
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Tarte à la framboise
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Île flottante à la framboise
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Crème brulée «pistache-fruits rouges»
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Chevreuil d’été rôti laqué à la framboise
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Soupe froide aux tomates et framboises
