Recette

Pavé de truite du Léman et asperges vertes

Recette

Goujonnettes de brochet sautées au fenouil

Recette

Filets de perche poêlés à l’huile d’olive

Recette

Filets de féra du Léman à la fumée de cigare

Recette

Tartare d’omble chevalier du Léman