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Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
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Spaghettini aux herbes

Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.

Les chefs en vidéo

Toutes les recettes en vidéo des chefs du GaultMillau.
In English Please
In English Please?! I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Fous rires en cuisine chez Franck Pelux

Marc Checkley teste le «célerisotto» végétarien du chef de La Table du Lausanne Palace!

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In English please: la dinde de Noël déménage!

GaultMillau Channel en anglais: le truculent Marc Checkley cuisine avec les grands chefs romands. Décoiffant!

Canard Caminada
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Magret de canard croustillant

Simple à réaliser et délicieuse, voici une recette qui sera parfaite pour un dîner en famille.

Lebkuchen Andreas Caminada
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Pain d’épices

De petits pains d'épices parfaits pour les fêtes de fin d'année. Une recette signée Andreas Caminada.

Fondue-Chinoise-Dip
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Sauces pour la fondue chinoise

Vous avez prévu de faire une fondue chinoise? Voici deux délicieuses et simplissimes propositions de dips.

Ris de veau
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Croustillant de ris de veau

Michael Rochat, le patron du Ô Bistro de Lavaux, nous présente son excellente recette de ris de veau.

Mandarine recette bûche Noël
Recette spéciale «Dimanche de l'Avent»
Mandarine et citron: ça matche en bûche!

Chef pâtissier à l’Hôtel de Ville d’Yverdon (15/20), Josselin transmet sa recette de Noël: fruitée et facile!

Vanillekipferl
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Croissants à la vanille

A la fois croustillants et fondants, ces croissants à la vanille sont tout simplement délicieux!

Zimtsterne Andreas Caminada
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Étoiles à la cannelle

Pâtissez les fameuses étoiles à la cannelle comme le chef Andreas Caminada.

Gratin de pommes de terre
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Gratin de pommes de terre «Caminada»

Un accompagnement parfait pour vos viandes ou vos poissons. Signé Andreas Caminada.

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