MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Shop
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Les news
Les chefs
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Liesch Weinbau, Malans, vlnr: Ueli, Kornelia, Jürg Liesch
SWISS WINE | BIO
Que choisir, pinot noir en barrique ou cuve?

À Malans (GR), le domaine Liesch vinifie son pinot noir de deux façons. Mais quelle est la meilleure version?

Vin du mois OVV domaine des marnes
Le vin vaudois d'avril 2025 | Soutenu par l'Office des vins vaudois
Grillades? Optez pour ce merlot du Vully!

Dans le Vully, le Domaine des Marnes propose un chaleureux merlot, à déguster avec les premières grillades!

Lampert Jenins
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Un ticket pour le plaisir, s'il vous plaît!

Les magnifiques crus des vignerons Myriam et Johannes Lampert sont souvent nés d'imprévus.

claude-luisier-affineur-fromager-cave-gaillard-vins-epesses-lavaux
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Claude Luisier en Lavaux: 2 soirées spéciales

10 et 24 avril à Epesses: la cave Gaillard reçoit le fromager star pour deux soirées en accords vins-fromages.

La Cuvée Iovino de Loïc Sercomanens, à Morges, a tout pour elle. On conseille ce chasselas avec une raclette.
Le vin vaudois de mars 2025 I Soutenu par l'Office des vins vaudois
L’art du chasselas selon Loïc Sercomanens

La Cuvée Iovino de Loïc Sercomanens, à Morges, a tout pour elle. On conseille ce chasselas avec une raclette.

Martigny, le 6 février 2025, Sarah Besse du domaine Gérald Besse nous fait découvrir sa cave et sa vision du vin  © sedrik nemeth
SWISS WINE | BIO
Sarah Besse: les défis du vin bio valaisan

Notre visite du domaine viticole Gérald Besse le confirme: les vins certifiés bio ont la cote en Valais.

Martin Donatsch
Swiss Wine
«Le dry January est inenvisageable pour moi!»

Martin Donatsch, le viticulteur vedette des Grisons, sait ce qu'il veut et où il va.

Weingut Bachmann
Les Swiss Wine du weekend
De la coiffure au vin: une success story

Theres et John Bachmann ont finalement repris la cave familiale à Stäfa (ZH). Portrait d'un couple attachant.

Weingut Klus 177
Les Swiss Wine du weekend
Klus 177, la voie de la biodynamie à Bâle

Grâce à la biodynamie, Antoine Kaufmann tire de leur sommeil les vignes de Klus, à Aesch (BL).

Galotta vin vaudois
Le vin vaudois de février I Soutenu par l'Office des vins vaudois
Seulement 5'000 bouteilles par année

Le journaliste spécialiste du vin Marc Checkley a dégusté un croisement de raisins épicés de Bonvillars.

précédent1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele