«J'aime le côté chaleureux et le sens de l'accueil de Romain Desvenain. Il faut goûter sa côte de veau fumée au foin! La carte des vins est bien fournie: tout simplement une de mes adresses préférées à Genève.»
Bistrot Le Lion d'Or à Carouge
15 points
Rue ancienne 53
1227 Carouge
«Aller manger là est un retour aux sources, car j'y ai travaillé. Armel Bedouet travaille excellemment bien les produits de la mer, et j'adore ses plats autour de la langoustine. C'est de la grande cuisine, alors j'y vais pour les grandes occasions!»
L'Aparté à Genève
18 points
Rue de Lausanne 41
1201 Genève
«J'adore cette auberge et son bistrot, parfaits pour des dîners entre amis. Benjamin Breton est un copain, mais aussi un chef créatif. Je me souviens de sa charcu-truite, à base de consommé de porc, de gras de cochon et de saucisse de truite: ce plat m'a donné des souvenirs.»
Auberge de Lucinges
67 place de l’église
74380 Lucinges (France)
«J'adore manger là-bas le midi, ils ont de magnifiques menus du jour. Freddy Garanjoud est un type super, avec un vrai sens de l'accueil qui fait qu'on se sent tout de suite bien. Et j'aime beaucoup leur carte des vins!»
Restaurant Matière à Genève
14 points
Rue Micheli-Du-Crest 12
1205 Genève
«Ce petit resto sympa en Haute-Savoie sert des tartes flambées: avec leur pâte super fine, bien croustillante, on peut en manger deux sans problème. Une tuerie! C'est une adresse parfaite pour le brunch, d'autant qu'ils ont une superbe carte de cocktails.»
Le Florès à Yvoire
8 rue des boulangers
74140 Yvoire (France)
Photos: François Wavre/Lundi 13, Royal Manotel, établissements cités
