Top Ten

Cadre design et urbain, accueil d’une remarquable distinction et carte raffinée: ici, on se croirait dans les quartiers chics de Milan ou de Turin. Plats fins, légers, retravaillés.

Ici la pasta est faite maison et les viandes et poissons sont entiers préparés au feu de bois. Le tout dans un quartier un peu excentré qui accentue l’exotisme des lieux.

Une perle qui porte bien son nom. Sur l’ingrate avenue César-Roux, c’est un îlot de bonheur et de saveurs. Le patron vous raconte ses plats avec une telle passion qu’on le croit. Et ils sont exquis.

Caché derrière l’Hôtel de Police, ce restaurant inattendu ne cesse d’améliorer son confort et son décor. Le patron y agrémente les plats avec l’huile d’olives de sa famille. Et de la cuisine sortent des mets d’une simplicité qui rend hommage au meilleur de l’Italie.

Un resto de poche, perché au 1er étage de l’hyper-centre, à la rue St-François, est une perle. Le patron formé à l’Ecole Hôtelière de Lausanne veut y offrir le meilleur et rien d’autre. Les pizzas sont d’anthologie.

Encore une mini-adresse nichée dans le nouveau quartier de Sévelin. On y vient pour la pizza à la pâte unique. En saison, celle à la truffe est une tuerie