Il a raté une carrière de dessinateur et c'est tant mieux, car c'est aux fourneaux qu'il déchire.
Nouveau bon plan à Lucerne: la Jazzkantine. Le concept: une cuisine de brasserie simple, mais réalisée avec de beaux produits.
Après elBulli, le chef espagnol offre une nouvelle vie au Maihöfli.
Un Izakaya aménagé dans une ancienne prison où l’on sert tout sauf des sushis!
La meilleure vue de tout Lucerne! Et une sélection de whiskys qui vaut aussi le détour.
Du pain noir à la féra – Saveurs régionales et fraîcheur absolue
A La Kneipe, tout est simplement bon: des pâtes et le meilleur de l’Italie.
Au Stern, tous les plats sont servis en verrines.
Ingrédients locaux, magnifiquement préparés, et servis de manière originale.
Des cocktails avec des noms amusants et des recettes inédites.
Si ce n’est plus un lieu secret, le Grottino 1313 demeure un lieu d’exception.
