MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Shop
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Top 10
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Les partenaires
Shop
 
Colas Gonin
Le studio des chefs
Saumon Gravlax, betterave et Granny Smith

Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!

Restaurant

Tous les mots-clés
ÜÜMA-COUSCOUS-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
News
ÜÜMA Genève: bar à couscous
Bahn Mi
News
Le Bánh Mì: street food vietnamienne à Genève
ERINGER-HOTEL-VALAIS-HEREMENCE-GAULTMILLAU-CHANNEL
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Eringer à Hérémence: nouveau, chic décontracté
GAULTMILLAU-CHANNEL-INDABAR-GENEVE
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
L’Inda Bar à Genève se renouvelle
Serge Labrosse
News
Menu gourmand 100% végétal par Serge Labrosse
PEPPINO-VILLARS-MIRTO-MARCHESI-VICTORIA-RESORT- GAULTMILLAU.CHANNEL
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Peppino à Villars: la trattoria de Mirto
Innenansicht Tse Fung ohne Gaeste La Reserve Geneve Hotel & Spa Genf-Bellevue, 16.1.2017 © HO
Top 5
5 adresses pour le Nouvel An chinois à Genève
Les curiades
News
Soirées belges aux Curiades à Lully
Sauvage Genève
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Sauvage à Genève: le rendez-vous d’Epicure
LA-STORIA-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-PIZZERIA
Romandie Gourmande | Romandie Gourmande
La Storia: cuisine transalpine à Genève
HELIOS RESTAURANT GENEVE EAUX VIVES
Romandie Gourmande | Nuhad Monpays
Hélios Restaurant à Genève: cuisine poétique
TIFFANY-HOTEL-LIODE-RESTAURANT-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
news
La table de l’Hôtel Tiffany se réinvente
précédent
1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Les recettes
  • Map
  • Newsletter
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele