MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Les recettes
Les news
Les coups de cœur du mois
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Pomme

Tous les mots-clés
chef pâtissier du Beau rivage Palace à Lausanne, Thibaut Honajzer et sa tarte tatin aux pommes
Le GaultMillau Magazine en avant!
La merveilleuse Tatin du Beau-Rivage Palace
Dessert GHDL
Recette
Pomme vaudoise et biscuit aux amandes
Courge
News
L’automne dans l’assiette des chefs
Tarte aux pommes par Guy Ravet
Recette
Tarte aux pommes
Fleur de sel - équipe
News
Cossonay: premier service à la Fleur de Sel
Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Gala-Äpfeln
Recette
La tarte aux pommes de Giovannini
Emulsion époisse
Le studio des chefs
Emulsion d'époisse
Tarte aux pommes par Guy Ravet
Le studio des chefs
Tarte aux pommes
Mojito alpestre
Recette
Mojito alpestre
Emulsion époisse
Recette
Emulsion d'époisse
Asperges blanches et vertes crues et cuites
Recette
Asperges blanches et vertes crues et cuites
Huîtres Gillardeau, pommes Granny Smith, Oseille, Oyster Leaves
Recette
Huîtres Gillardeau aux pommes Granny Smith
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele