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Colas Gonin
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Saumon Gravlax, betterave et Granny Smith

Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!

Maison Décotterd

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Glion, le 22 septembre  2021Stephane et Stephanie Decotterd , ouvre la maison Decotterd   © Sedrik Nemeth
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