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Vincenzo Piccinni

Le studio des chefs

Fraises marinées et soupe de framboises

Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.

Abricot

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Abricots

L’abricot comme vous ne l’avez jamais vu!

Abricots Mauro Capelli Théâtre Monthey

Abricots Luizet en tempura et son coulis

Martigny, le 29 juin 2020 , Peter Gchwentner, le chef du Castel du Blitzingen nous prÃ©pare une dÃ©clinaison autour de lâabricot .Â© sedrik nemeth

Le menu abricots du chef étoilé Gschwendtner

Martigny, le 29 juin 2020 , Peter Gchwentner, le chef du Castel du Blitzingen nous prÃ©pare une dÃ©clinaison autour de lâabricot .Â© sedrik nemeth

Salade de pois chiches, chèvre et abricot

Martigny, le 29 juin 2020 , Peter Gchwentner, le chef du Castel du Blitzingen nous prÃ©pare une dÃ©clinaison autour de lâabricot .Â© sedrik nemeth

Filet de porc à l'abricot et à la noisette

Martigny, le 29 juin 2020 , Peter Gchwentner, le chef du Castel du Blitzingen nous prÃ©pare une dÃ©clinaison autour de lâabricot .Â© sedrik nemeth

Tiramisu à l'abricot du Valais

Financier à l’aquilée millefeuille et abricot du Valais Franck Reynaud

Financier à l'abricot du Valais

Crème d’aspérule, ail noir, ail des ours, abricot sec et yaourt glacé

Crème d’aspérule, ail noir et ail des ours

Abricot par Mirto Marchesi

L’abricot du Valais dans tous ses états

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