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Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

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Innenansicht vom Hotel Astoria Restaurant Thai Garden in Luzern - GaultMillau
Restaurant

Astoria

Restaurant Thai Garden,
Pilatusstrasse 29
6003 Lucern
ContactTexte
Kumtaan Narong
Chef: Kumtaan Narong
Jour(s) de fermeture samedi midi, dimanche midi
Prix: M 23.–/25.– • D 98.–/118.–
Services: Accessible aux fauteuils roulants
Téléphone: +41 41 226 88 88
Site web du restaurant

Ein kurzer Aufenthalt in Fernost? Buchen Sie einen Tisch im «Thai Garden». In stilvollem Interieur werden hier die Klassiker der königlichen Thai-Küche in authentischer Schärfe oder auf Wunsch auch an europäischen Geschmack angepasst serviert. Da gibt’s etwa Frühlingsröllchen und Satay-Spiesschen der Extraklasse. Eine perfekte Tom-Yam-Kung-Suppe. Ein tadellos gegarter Entenbrust-Curry. Und mittags übrigens eine «Thai Box» für faire 25 Franken.

Aussergewöhnlich für ein Asien-Lokal ist die Weinkarte mit tollen Franzosen und Italienern; sie stammen aus Urs Karlis Gastro-Imperium, der für all seine Lokale einen gemeinsamen Keller führt. Die Dessertkarte schliesslich wird vom Schwesterlokal Cucina beeinflusst: Man kann so den Ausflug in den Fernen Osten mit einem Tiramisu europäisch abschliessen. Wir wählten eine Panna cotta – allerdings raffiniert verfeinert mit Zitronengras. Thaitalienisch sozusagen.

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