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La salade de pâtes d'Andreas Caminada

La mayonnaise maison et les cornettes cuites «al dente» sont le secret de cette salade facile à préparer!

Italia Zürich
Pop Restaurants
Zurich | Viva Italia

Ristorante Italia – Comme chez la Mama

Des jolis plats sont italiens élaborés avec des ingrédients provenant de petits producteurs suisses.

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Les prix ne sont pas élevés et pourtant, cette adresse de la Zeughausstrasse ne travaille pratiquement qu’avec de petits producteurs suisses pour trouver les ingrédients de ses mets classiques italiens. La «Brandade di baccalà» ou la «Trippa con pancetta» ne déçoivent jamais. Tout comme d’ailleurs les «Spaghetti all’amatriciana» ou les «Gnochhi al gorgonzola e radicchio», toujours excellents. Pour le dessert, le flan piémontais Bunet arrosé d’amaretto au chocolat est à ne pas manquer. Astucieusement agencée, la salle de l’Italia est intimiste bien qu’elle compte un grand nombre de places assises. Et les jours de soleil, un tranquille jardin attire les hôtes à l’extérieur.

Adresse: 

Zeughausstrasse 61

8004 Zurich

Téléphone: +41 43 233 88 44
Site web du restaurant
RouteAnrufen
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Zeughausstrasse 61

8004 Zurich

Téléphone: +41 43 233 88 44
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Les prix ne sont pas élevés et pourtant, cette adresse de la Zeughausstrasse ne travaille pratiquement qu’avec de petits producteurs suisses pour trouver les ingrédients de ses mets classiques italiens. La «Brandade di baccalà» ou la «Trippa con pancetta» ne déçoivent jamais. Tout comme d’ailleurs les «Spaghetti all’amatriciana» ou les «Gnochhi al gorgonzola e radicchio», toujours excellents. Pour le dessert, le flan piémontais Bunet arrosé d’amaretto au chocolat est à ne pas manquer. Astucieusement agencée, la salle de l’Italia est intimiste bien qu’elle compte un grand nombre de places assises. Et les jours de soleil, un tranquille jardin attire les hôtes à l’extérieur.

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