Pz Pizza - la pizza à la carte

Marre des pizzas où il manque à chaque fois votre ingrédient préféré? Il y a toujours un élément qui vous déplaît? Eh bien courez chez Pz Pizza! Vous trouverez cette petite enseigne au centre-ville de Lausanne et, dans un décor moderne, vous pourrez y picorer vous-même les ingrédients et composer votre pizza idéale. Sous la forme du tableau périodique des éléments chimiques, la carte vous propose plus de 30 ingrédients. Une bonne partie des produits arrive fraîchement d’Italie, et le reste est cueilli par des producteurs locaux. Pour couronner le tout, la pâte faite maison repose pendant une vingtaine d’heures pour bien se développer et devenir bien croustillante à la cuisson. Le résultat? Forcément parfait!