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Le studio des chefs
Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki
Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
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Comment réaliser sorbet à la cerise?
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Comment sublimer des citrons en un sorbet?
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Recette
Parfait glacé à l'absinthe Larusée
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Fraises en textures craquantes et sorbet
