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Vincenzo Piccinni
Le studio des chefs
Fraises marinées et soupe de framboises

Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.

Rillettes

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Rillette féra fumée Décotterd
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Rillette de féra fumée
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En pique-nique avec Damien Germanier
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