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Colas Gonin

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Saumon Gravlax, betterave et Granny Smith

Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!

Hôtel de Ville de Crissier

Tous les mots-clés

Grand Prix Joseph Favre

Grand Prix Joseph Favre: le gagnant est…

4 Hands Lunch mit Andreas Caminada und Franck Giovannini 2022

Le génie à 4 mains: Giovannini & Caminada

Oeuf au plat à la truffe Crissier

Crissier: l'œuf au plat à la truffe noire

Best Of 2021

GaultMillau Channel: best of 2021

Franck Giovannini ouvre une boulangerie face à l’Hôtel de Ville.

Crissier: place à la boulangerie 19/20!

Laurent Magnin L'Arcane Paris

Laurent Magnin, une étoile suisse à Paris

Pomme de terre nouvelle Kilian Fioretto Montagnards Le Sommet Broc

Gastronomie: où va la Suisse?

Louis Villeneuve, directeur de salle du Restaurant de l'hotel de ville de Crissier B. Violier, pose pour un portrait devant l'entree de l'etablissement ce lundi 2 octobre 2017, a Crissier. Monsieur Villeneuve a recu le "Prix Mauviel 1830 du meilleur directeur de salle au Monde" des grandes tables du Monde le mardi 17 octobre a New York. (KEYSTONE/Valentin Flauraud)

Louis Villeneuve: interview d’une légende

Franck Giovannini

Giovannini facile @ home

Finale Menu gagnant Cuisinier d'Or Paul Cabayé

Cuisinier d’or: le menu gagnant dévoilé

Léguriviera

Léguriviera: 20 ans de succès vitaminé

Médaillon de homard

Médaillons de homards bretons

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