MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Mais où les chefs vont-ils manger?
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Titouan Claudet soufflé
Le studio des chefs
Soufflé marbré chocolat-vanille

Le chef pâtissier Titouan Claudet nous donne sa recette gourmande de soufflé au cœur coulant.

Grandes Tables de Suisse

Tous les mots-clés
Der Crans-Report: Neue Chefs & neue Konzepte Februar 2021
News
Crans: nouveaux chefs et nouveaux concepts
Esprit Ravet, Bernerhof Gstaad, Bernard und Guy Ravet, Eröffnung, Foto:Digitale Massarbeit,
News
Magique boutique de Noël chez les Ravet
Lucens
News
Cannellonis au lièvre royal & king crab
Octobre, 2016, Plats de Chasse, pavé de chevreuil, tartare de Chevreuil et carpaccio de cerf, Parmentier de chevreuil, atriaux © sedrik nemeth
Les chefs I Soutenu par Viande Suisse
A la chasse aux meilleurs accords!
Bernadette Lisibach 2020: Bauer Roland Ehrbar, Bernadette Lisibach,
Les chefs I Soutenu par Viande Suisse
«Nous avons nous-mêmes élevé des veaux.»
La Générale bord du lac Lausanne buvette
Top 10
10 terrasses gourmandes au bord du Léman
précédent9101112131415
suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele