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Le studio des chefs
Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki
Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
Chevreuil
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VEAL, BEEF, PORK & LAMB
«J’opte au maximum pour la chasse sauvage»
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Recette
Filet de chevreuil au sautoir
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Romandie Gourmande
| Romandie Gourmande
Savoureuse escapade à Chaulin
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Le studio des chefs
Atriaux de chevreuil et purée de topinambour
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Recette
Chevreuil d’été rôti laqué à la framboise
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Recette
Chevreuil d’Autriche sauce poivrade
