Trigo Bakery – Petit-déj’ de rêve
Croissants fous, roulés à la cannelle bien chauds et bonne humeur: c’est la fête à Lausanne!
La légère brioche encore chaude et la garniture à la cannelle un peu coulante, le cinnamon roll déniché chez Trigo Bakery est une simple folie. Ouverte début juin 2021, la toute petite enseigne de l’avenue de France détonne par son dynamisme, notamment sur Instagram où l’on découvre une grande partie des procédés par vidéo. Sur place, le vendeur à la bonne humeur contagieuse nous vend à merveille ses superbes croissants bien beurrés, et il nous tarde déjà de revenir goûter les cannoli siciliens et les cruffins (mélange de croissant et de muffin). Depuis l'ouverture, une deuxième boutique s'est ajoutée, au Boulevard de Grancy 45. Deux fois plus de bonheur!
(Photo: Fedi Gioia Photography)
La légère brioche encore chaude et la garniture à la cannelle un peu coulante, le cinnamon roll déniché chez Trigo Bakery est une simple folie. Ouverte début juin 2021, la toute petite enseigne de l’avenue de France détonne par son dynamisme, notamment sur Instagram où l’on découvre une grande partie des procédés par vidéo. Sur place, le vendeur à la bonne humeur contagieuse nous vend à merveille ses superbes croissants bien beurrés, et il nous tarde déjà de revenir goûter les cannoli siciliens et les cruffins (mélange de croissant et de muffin). Depuis l'ouverture, une deuxième boutique s'est ajoutée, au Boulevard de Grancy 45. Deux fois plus de bonheur!
(Photo: Fedi Gioia Photography)
