L’Esquisse – Calme, saveurs et forêt
Au cœur du parc de l’Hermitage, des plats simples et maîtrisés dans un calme absolu!
Le parc de l’Hermitage, lieu hors du temps entre majestueuses frondaisons et chants d’oiseaux, prête sa quiétude à une maisonnette de briques rouges. Une ancienne orangerie romantique avec quelques places à l’intérieur et une petite terrasse. L’Esquisse, tel est son nom, a tout pour rendre magique une tranquille pause déjeuner. La carte, elle, présente des intitulés prometteurs: truite valaisanne et sa sauce à la pêche ou salade stracciatella, 100% italienne. Vous passez par-là durant l’après-midi? Sirotez le thé froid maison et faites une petite sieste!
Le parc de l’Hermitage, lieu hors du temps entre majestueuses frondaisons et chants d’oiseaux, prête sa quiétude à une maisonnette de briques rouges. Une ancienne orangerie romantique avec quelques places à l’intérieur et une petite terrasse. L’Esquisse, tel est son nom, a tout pour rendre magique une tranquille pause déjeuner. La carte, elle, présente des intitulés prometteurs: truite valaisanne et sa sauce à la pêche ou salade stracciatella, 100% italienne. Vous passez par-là durant l’après-midi? Sirotez le thé froid maison et faites une petite sieste!
