L’Esquisse – Calme, saveurs et forêt

Le parc de l’Hermitage, lieu hors du temps entre majestueuses frondaisons et chants d’oiseaux, prête sa quiétude à une maisonnette de briques rouges. Une ancienne orangerie romantique avec quelques places à l’intérieur et une petite terrasse. L’Esquisse, tel est son nom, a tout pour rendre magique une tranquille pause déjeuner. La carte, elle, présente des intitulés prometteurs: truite valaisanne et sa sauce à la pêche ou salade stracciatella, 100% italienne. Vous passez par-là durant l’après-midi? Sirotez le thé froid maison et faites une petite sieste!