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Le studio des chefs
La salade de pâtes d'Andreas Caminada

La mayonnaise maison et les cornettes cuites «al dente» sont le secret de cette salade facile à préparer!

Ca passe creme
Pop Restaurants
Lausanne | Café

Ça Passe Crème – Un café… avec ou sans!

En plein quartier bobo, le café est érigé en art: what else?

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Quand deux Italiens d’origine (et anciens de l’Ecole hôtelière de Lausanne) s’approprient l’expression préférée des Belges pour ouvrir un coffee shop à Lausanne, on applaudit! D’une main, puisque l’autre tient un expresso, double merci! Dans ce mini-temple du café de spécialité, on déguste des grains torréfiés dont les parfums font voyager. Au mur, un poster affiche la couleur: «Filter coffee, not people» («Filtrez le café, pas les gens»). Ça le fait! (Photo: Marion Monier)

Adresse: 

Boulevard de Grancy 45

1006 Lausanne

Site web du restaurant
Route
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Boulevard de Grancy 45

1006 Lausanne

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Quand deux Italiens d’origine (et anciens de l’Ecole hôtelière de Lausanne) s’approprient l’expression préférée des Belges pour ouvrir un coffee shop à Lausanne, on applaudit! D’une main, puisque l’autre tient un expresso, double merci! Dans ce mini-temple du café de spécialité, on déguste des grains torréfiés dont les parfums font voyager. Au mur, un poster affiche la couleur: «Filter coffee, not people» («Filtrez le café, pas les gens»). Ça le fait! (Photo: Marion Monier)

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