Un Pilier à croquer à Genève

Le Pilier? Les Rentes Genevoises souhaitaient faire connaître leur offre autrement. Comment? En proposant des conseils en matière de prévoyance tout en régalant. Pour preuve, la cuisine a été confiée à Claude Legras, chef du Floris à Anières, qui crée ici des plats élégants à croquer presto. Gaspacho twisté, pizza sans pâte à pain, légumes grillés, salades pleines de panache, hamburger brioché au saumon; des produits de choix apprêtés avec doigté. Côté flacons, tous les crus se déclinent au verre et chaque mois, un vigneron genevois s’invite pour une dégustation. Douceurs signées Mr & Mrs Renou et service attentionné complètent le tableau.