MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Les recettes
Les news
Les coups de cœur du mois
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Italie

Tous les mots-clés
GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-DOLCETTI
Les News
Dolcetti: douceurs à l’italienne
Quintino Lausanne
Romandie gourmande | Knut Schwander
Théâtre de Beaulieu: mise en scène gourmande
Accademia
News
Le meilleur italien de Lausanne: L’Accademia!
AlaiIa Group-00324
Romandie gourmande | Siméon Calame
À Crans, un élégant italien gourmand
 La Mamma Fassbind Lausanne italien
Romandie gourmande | Siméon Calame
La Mamma: l’Italie gourmande à Lausanne
LOCARNO-ORSELINA, 13.10.2020 - Amuse Bouche by Chef Sebastian Zier. S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Sebastian Zier: The other half of the apple'.  in Villa Orselina, Locarno-Orselina.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++
News
Six semaines de folie gastronomique
Portofino
News
Portofino! Le nouvel établissement des Cerea
Farinata
How to
Comment préparer une farinata?
Giuseppe Giusti Condimento a base di «Aceto Balsamico di Modena IGP» Globus
Les 3
Expériences gustatives empreintes d’histoire
Bruschetta
Les 3
3 crus à déguster avec une bruschetta
Burrata di bufala
Les 3
Un délice d'onctuosité de mozzarella et co.
Processed with VSCO with ku1 preset
Les News
Le Cipollino: éloge de l'Italie
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele