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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Grand Hotel du Lac

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Le chef Guy Ravet du Grand Hôtel du Lac ouvre son restaurant gastronomique "Emotions", photographié le mercredi 3 mai 2023 à Vevey. (© Gabriel Monnet)
Calendrier de l'Après 2024
En jeu aujourd'hui: deux menus 7 plats 17/20
Guy Ravet régale avec des dumplings spéciaux
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Pomme vaudoise et biscuit aux amandes
GHDL recette courge
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Cannelloni et pressé de courge muscat
Thomas Neeser
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Thomas Neeser (16/20) quitte l’hôtel du Lac!
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Pigeon fumé et rôti, cèpes, café
Chasse RÊVE D’UNE FORET EMBRUMÉE Selle de chevreuil, betterave fumé , noix de macadamia, fève de tonka, ail noir Yannick Crepaux LeCrans Hotel & Spa Le Mont Blanc
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10 grandes tables ouvertes le dimanche
Frôté et Ravet
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10 décembre: lueur d’espoir
VEVEY, 14.09.2020 - S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Gala Dinner Oltre Gottardo': The Chefs fltr: Bernard Fournier, Andrea Pedrina, Federico Palladino, Thomas Neeser and Alessandro Boleso in front of Grand Hotel du Lac Vevey.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++
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