Lumineux. C’est unique: en première Suisse, un tunnel lumineux a été installé sur le quai, devant l’auguste hôtel des Trois Couronnes. Il est assorti de chalets gourmands, histoire de prolonger à Vevey, le marché de Noël de Montreux, mais en plus intimiste et en plus original. Tous les soirs, on s’y presse. Mais ce n’est pas tout.
Jardin suspendu. Pour le côté glamour et gourmand, on peut aussi s’aventurer dans le bar de l’hôtel et les deux restaurants. Mais il y a plus insolite! Le jardin suspendu et couvert. Face au lac et aux Alpes on y déguste une carte inspirée. Le chef Lionel Rodriguez (16/20 au GaultMillau) y propose un menu à partager pour 56 fr., mais aussi des huîtres (dès 9 fr les 3 pièces) et des fruits de mer. C’est insolite et festif.
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Hôtel des Trois Couronnes
Rue d'Italie 49
1800 Vevey
021 923 32 00
