Puisque les beaux jours pointent enfin le bout de leur nez, nous avons sélectionné 10 adresses pour des déjeuners et dîners sous le soleil qui offrent des vues mémorables sur le petit lac.
Texte: Knut Schwander & Nouhad Monpays
Ici, on se sent comme en vacances. Sur les hauteurs du chic village de Cologny, on savoure une cuisine enthousiasmante et élégante aux accents japonais réinterprétés avec talent. La terrasse offre une vue à couper le souffle sur le Léman et sur le potager de l'adresse.
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Place Pierre-Gautier
1223 Cologny
022 736 51 82
C’est la plus incroyable des terrasses genevoises, sur le toit du luxueux Hôtel des Bergues, avec une vue étourdissante sur la ville, le lac et les Alpes. La cuisine (14/20) est raffinée, inspirée du Japon et du Pérou.
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14 points
Quai des Bergues 33
1201 Genève
022 908 70 00
Un spot incroyable qui embrasse la ville, la rade et le Léman depuis le toit de l'hôtel Métropole. Ce lieu, confidentiel et quasi invisible depuis la rue, est ouvert du lundi au dimanche soir, avec au programme, dégustation de tapas et plats estivaux accompagnés de cocktails créatifs.
Quai Général-Guisan 34
1204 Genève
022 318 33 55
Dès le 21 mai, le Chat-Botté passe en mode Riviera. Sur la terrasse couverte de Hôtel Beau-Rivage, on admire le jet d’eau. Pour cette nouvelle saison, le chef Mathieu Croze a imaginé un menu aux saveurs asiatiques et méditerranéennes, conçu pour un moment gourmand et exclusif à partager entre amis ou en famille.
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Quai du Mont-Blanc 13
1201 Geneva
022 716 69 22
Avec son nouveau jeune chef Valentin Poirier, l'élégant Floris revient sur le devant de la scène culinaire: terrasse de rêve, service attentionné, musique et cuisine dans l'air du temps, un spot idéal pour l'été.
Route d’Hermance 287
1247 Anières
022 751 20 20
C’est un lieu enchanteur (14/20) où l’on s’attable au jardin, sous un platane, avec la splendeur du lac et de la ville à ses pieds. En cuisine, c'est le doué Léo Besnard qui sublime avec talent des produits de qualité.
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14 points
Place P. Gauthier 5
1223 Cologny
022 736 44 32
Indéniablement l'une des plus belles vues de la ville. Pour les beaux jours, on adore faire durer le repas sur la terrasse ombragée qui s'étire sur le haut du verdoyant parc des Eaux-vives. L'adresse est idéale pour déguster une cuisine classique aussi sobre qu'élégante. On note le magnifique buffet pour le brunch dominical qui charmera aussi les familles.
Quai Gustave-Ador 82
1207 Genève
022 849 75 75
Parfaitement décalée, cette buvette emblématique rappelle les planches de Deauville et les plages du Lido de Venise. En plein centre de la rade, à l’abri de la ville, elle vit au rythme du clapotis de l’eau. On peut y savoureux une magnifique fondue toute l'année. Magique!
Quai du Mont-Blanc 30
1201 Genève
022 738 16 16
Un grand chef, Jérôme Manifacier, a fait de cette adresse confidentielle (14/20) un rendez-vous incontournable des épicuriens qui apprécient le luxe des produits et la décontraction d’un cadre enchanteur: une terrasse sur le gravier, au bord du lac.
14 points
Quai d’Hermance 1
1248 Hermance
022 751 40 00
Photos: Sara De Albuquerque, Nouhad Monpays, établissement sus mentionnés.
