On ne peut pas faire plus mexicain! Andreas Caminada prépare des tacos avec des cactus de son propre jardin!
Découvrez dix adresses dans le canton de Vaud où déguster une fondue.
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Photo d'ouverture: Andrea Zahler
La vue est à couper le souffle et le restaurant tournant. Du coup la fondue est panoramique est inoubliable. Mais, à moins d'être très sportif, il faut ajouter le prix du téléphérique à celui du repas.
024 494 31 41
Depuis 1849, ce charmant bistrot s’épanouit à deux pas de la place de la Palud. Dans le café aux lambris patinés ou dans la salle du premier étage, les fondues sont incontournables.
021 312 94 93
024 492 13 68
Dans sa clairière au milieu des bois du Jorat, cette adresse historique est connue et reconnue pour ses excellentes fondues. Cadre charmant, accueil sympa.
Photo: Sedrik Nemeth
021 784 44 80
Tout là-haut sur la montagne, un joli chalet d’alpage de bois clair abrite un restaurant où les fondues sont réputées. Comme il est doublé d’une étable où l’on observe les ânes et les brebis nez noir, c’est toute une aventure. Terrasse avec vue magnifique.
024 498 40 06
021 843 29 60
On déguste une fondue moitié-moitié, qui vient de Bulle, côté café, dans ce bu et de gare d’un autre temps remis au goût du jour avec bonheur. En été, sur la terrasse panoramique, c’est encore mieux.
021 799 26 86
Nature, à la tomate ou à la bière, la fondue est la spécialité de cette institution. Elle est servie escortée d’un drapeau suisse, au son de la marche du général Guisan! En plus, le resto est plein de charme.
021 921 14 13
La route est pentue, mais le lieu mérite le déplacement. Point de ralliement des amoureux de fondue qui veulent s'en mettre plein les mirettes, cette auberge bucolique offre un splendide panorama sur le Léman. Réservation indispensable.
021 781 14 74
Vitraux, boiseries, tables d’un autre temps: ouverte en 1780, cette pittoresque pinte a gardé tous le charme accumulé au cours de son histoire. En plus, les fondues y sont excellentes!
021 312 59 69
