Bodega Noi
Während sich in den Städten die Sommerhitze ballt, weht am Abend zwischen der Thur und den Wäldern ein lauer Wind. Zur Ferienstimmung passt die Mittelmeerküche in der «Bodega Noi», die kaum mehr an die griechischen Wurzeln der Gebrüder Stergiou erinnert – zumindest, seit das Moussaka nach Grossmutterart von der Karte verschwunden ist. Sonst hat sich nichts geändert. Es gibt ein Vitello tonnato mit wunderbar sämiger Sauce oder ein handgeschnittenes Tatar mit erfrischendem Meerrettich zur Vorspeise. Als Tagesfisch eine perfekte Seezunge mit Senfaromen, serviert mit fluffigen Ricotta-Gnocchi und schön scharf gewürztem Ratatouille. Und überraschend dick geschnittene, aber ausgezeichnete, saftige Scaloppine al limone vom Kalb an schaumiger Sauce. So verlässt man das angenehme Lokal mit dem riesigen, schattenspendenden Baum erholt wie nach einem kleinen Ferienausflug.
Während sich in den Städten die Sommerhitze ballt, weht am Abend zwischen der Thur und den Wäldern ein lauer Wind. Zur Ferienstimmung passt die Mittelmeerküche in der «Bodega Noi», die kaum mehr an die griechischen Wurzeln der Gebrüder Stergiou erinnert – zumindest, seit das Moussaka nach Grossmutterart von der Karte verschwunden ist. Sonst hat sich nichts geändert. Es gibt ein Vitello tonnato mit wunderbar sämiger Sauce oder ein handgeschnittenes Tatar mit erfrischendem Meerrettich zur Vorspeise. Als Tagesfisch eine perfekte Seezunge mit Senfaromen, serviert mit fluffigen Ricotta-Gnocchi und schön scharf gewürztem Ratatouille. Und überraschend dick geschnittene, aber ausgezeichnete, saftige Scaloppine al limone vom Kalb an schaumiger Sauce. So verlässt man das angenehme Lokal mit dem riesigen, schattenspendenden Baum erholt wie nach einem kleinen Ferienausflug.
