The Great Escape, l'échappée belle
Pour une bière, un smash burger, ou pour travailler les langues étrangères, le grande terrasse du Great est un passage obligé.
Incontournable adresse des expatriés et des amateurs de sports (télévisés, il ne faudrait pas se blesser), «le Great» prend tout son sens aux beaux jours, lorsque le soleil brille jusque tard sur l'immense terrasse où s'entrechoquent toutes les langues. Si l'on boit ici des bières parmi les moins chères de l'onéreuse Lausanne, c'est aussi pour sa cuisine qu'il faut venir. Le chef exécutif Xavier Watrelot signe une carte avec le souci du détail et l'obsession de la qualité. Les smash burgers et leur potato bun sont une démonstration de technicité et de gourmandise, mais il ne faut pas sous-estimer l'offre végé avec un excellent chou-fleur rôti croustillant et sa sauce façon teriyaki, subtilement relevée. Un bar où l'on mange très bien, et à des tarifs raisonnables: indispensable.
Photo: The Great Escape
Incontournable adresse des expatriés et des amateurs de sports (télévisés, il ne faudrait pas se blesser), «le Great» prend tout son sens aux beaux jours, lorsque le soleil brille jusque tard sur l'immense terrasse où s'entrechoquent toutes les langues. Si l'on boit ici des bières parmi les moins chères de l'onéreuse Lausanne, c'est aussi pour sa cuisine qu'il faut venir. Le chef exécutif Xavier Watrelot signe une carte avec le souci du détail et l'obsession de la qualité. Les smash burgers et leur potato bun sont une démonstration de technicité et de gourmandise, mais il ne faut pas sous-estimer l'offre végé avec un excellent chou-fleur rôti croustillant et sa sauce façon teriyaki, subtilement relevée. Un bar où l'on mange très bien, et à des tarifs raisonnables: indispensable.
Photo: The Great Escape