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Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

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Tobias Eastus (weisses Hemd) und Küchenchef Alan Rodel im Rauchersalon vom Café Einstein, Bern, 2016
Pop Restaurants
Berne | Café

Einstein Café & Bel Etage

Un petit-déjeuner raffiné et de la bonne nourriture pour le reste de la journée.

ContactTexte
Adresse: 

Kramgasse 49

3011 Berne

Téléphone: +41 31 312 28 28
Site web du restaurant

L’Einstein Café est un écrin confortable qui semble tout droit sorti d’un magazine de décoration, surtout à l’étage. Ce café est le premier endroit à Berne à proposer un petit-déjeuner gourmand. Bircher muesli, corbeilles de pains et petites assiettes de fromages – l’idée est de remplacer le gros buffet traditionnel par des bouchées petites, mais délicieuses. D'antipastis en petits plats simples, ou en tartare de bœuf, il y a de quoi affronter le reste de la journée sans gargouillis. Et le plaisir se poursuit à la tombée du jour, puisque la carte du bar est irrésistible.

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