Einstein Café & Bel Etage

L’Einstein Café est un écrin confortable qui semble tout droit sorti d’un magazine de décoration, surtout à l’étage. Ce café est le premier endroit à Berne à proposer un petit-déjeuner gourmand. Bircher muesli, corbeilles de pains et petites assiettes de fromages – l’idée est de remplacer le gros buffet traditionnel par des bouchées petites, mais délicieuses. D'antipastis en petits plats simples, ou en tartare de bœuf, il y a de quoi affronter le reste de la journée sans gargouillis. Et le plaisir se poursuit à la tombée du jour, puisque la carte du bar est irrésistible.