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La salade de pâtes d'Andreas Caminada

La mayonnaise maison et les cornettes cuites «al dente» sont le secret de cette salade facile à préparer!

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Edmond Gasser chef Sommelier avec Vin rouge :Chambolle Musigny 1er Cru  « Les Amoureuses », Domaine Georges et Christophe Roumier 2011. Restaurant Anne-Sophie Pic à L'hotel BEAU-RIVAGE PALACE  à Lausanne,  août 2019. ©Nicolas Righetti/Lundi13
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