Neuchâtel
La Trinquette
La terrasse offre un vaste coup d’œil sur le port de plaisance et le lac de Neuchâtel en toile de fond: elle est prise d’assaut à la belle saison. A l’intérieur, la décoration est décontractée avec ses planches de surf flamboyantes et son mobilier à l’esprit vacancier. Lianel Mercier et sa brigade concoctent des mets à la décoration raffinée et artistique.
13 points
Chemin du Moulin 3C
032 846 15 54
Le Locle
La Croisette
La façade surannée de La Croisette n’a pas changé. A contrario, l’ambiance intérieure colle aux attentes d’une nouvelle clientèle branchée et exclusive. La salle à manger étant assez classique, préférez-lui le «lounge gastronomique» où d’immenses fauteuils confortables et un service en gants blancs n’attendent que vous; la carte des mets y est plus élaborée avec pléthore de foie gras (un quart des assiettes en contiennent!), caviar, truffe et saumon. Heureusement, ces produits ne sont pas des cache-misère et tous les plats sont d’excellente facture.
13 points
Rue du Marais 10
032 931 35 30
