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Pissaladière Rezept von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Pissaladière

Cette tarte salée typique du sud de la France est un vrai délice. Voici la version du chef Andreas Caminada.

Encre de seiche

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Rouget aux «Pimientos del pequillo» et calamaretti à l’encre de seiche
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Rouget aux «Pimientos del pequillo»
Damien Germanier
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Mousse de foie gras & saucisson pistaché
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