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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Ascona Locarno

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Ponte Brolla: la cuoca Marie Robert incontra cuoco Pietro Leemann. Nella foto un  momento  durante la preparazione del piatto del cuoco Pietro Leemann.© Ti-Press / Pablo Gianinazzi
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LOCARNO, 21.09.2020 - Chef Silvio Germann. S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Silvio Germann: Get together at the center of the table'. Davide Asietti meets Silvio Germann (IGNIV, Bad Ragaz) at Blu Restaurant + Lounge, Locarno.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++
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