Minestrone Montreux
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Minestrone: l’essentiel pour les gourmets

Mi marché, mi food court, Le Minestrone.

par Knut Schwander | 24 octobre 2017

Le marché couvert réinventé. Depuis longtemps, le marché couvert de Montreux n’est plus un marché... Mais depuis dix jours à peine, il y en a un nouveau! Il vient d’ouvrir à l’Avenue Nestlé: lancé par un restaurateur (La Rouvenaz qui a installé ici un atelier de fabrication de pâtes), un primeur (Léguriviera, avec une épicerie fine à l’enseigne de Ratatouille) et un boucher (Ruchet Boucher-Vevey), «Le Minestrone» a pour public cible les gastronomes et les gourmands. Entre marché et food court, on y grignote et l’on y achète des produits de top qualité.

Les pâtes artisanales de Minestrone à Montreux
Mine

Par ici la bonne soupe! Pourquoi l’avoir appelé «Minestrone»? Parce que les trois acteurs de cette histoire proposent, - entre autres! - les ingrédients de cette joyeuse soupe à l’italienne: des pâtes, des légumes et de la viande. Du mardi au samedi de 10 h à 19 heures, on peut aller y faire son marché et/ou s’y attabler puisqu’on y propose aussi de la petite restauration. Le tout avec un parking à la porte et les grandes surfaces comme voisines. Et si on allait faire nos courses à Montreux?

 

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Le Minestrone 

Avenue Nestlé 3

Montreux

021 963 66 66

www.leminestrone.ch

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Horaires

Mardi au vendredi: 10h - 18h30

Samedi: 10h - 17h

Dimanche et lundi fermés

 

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