MenuSearch
MapNewsletterSearch
GALETTE-ROIS-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-HOTEL
Top 3

Genève: trois galettes cinq étoiles

Voici une sélection de trois galettes proposées par de grands hôtels genevois.

par Nouhad Monpays | 5 janvier 2022 - 08:07

Partager

Partager

1
La Réserve Genève - Minimaliste

Cette galette minimaliste à la frangipane et aux saveurs de noisettes du Piémont et vanille grillée est la création pour l’Epiphanie de Pierre-Alain Rouchon, le pâtissier du chic hôtel de Bellevue. Celle-ci, prévue pour six personnes, est à commander 48 heures à l’avance et sera disponible jusqu’au 9 janvier. Il faut compter 55 francs pour cette beauté gourmande.

La Réserve Genève 

Route de Lausanne 301

1293 Bellevue

022 959 59 59

GENEVE-GALETTE-ROIS-GAULTMILLAU-CHANNEL-HOTEL
GALETTE-ROIS-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-HOTEL
2
Intercontinental Geneva - Classique 

Le chef pâtissier de l’hôtel, Élian Bernadac, propose cette année une galette classique des plus élégantes, calibrée et au feuilleté parfait. Celle-ci est en vente en take away dès le 4 janvier, sur précommande en ligne 24 heures à l’avance, et sera disponible jusqu'à fin janvier. Côté prix, il faut compter 35 francs pour cette beauté pensée pour six à huit personnes. 

Intercontinental Geneva

Chemin du Petit-Saconnex 7-9

1211 Genève

022 919 39 39

2
3
3
Mandarin Oriental - Atypique

Michaël Perrichon, le chef pâtissier du Mandarin Oriental Geneva, a revisité à sa façon la frangipane classique avec une création aux amandes et aux graines de courge torréfiées. Cette galette originale est mise en vente en take away en ligne (voir lien) dès le 3 janvier, sur précommande 24 heures à l’avance, et sera disponible jusqu’au 23 janvier. Côté prix, il faut compter entre 26 et 52 francs, selon la taille.

Mandarin Oriental 

Quai Turrettini 1

1201 Genève

022 909 00 00

GALETTE-ROIS-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-HOTEL
Nouhad Monpays
Nouhad MonpaysNouvelle adresse? Nouvelle spécialité? Nouveau produit? Nouhad est au courant de tout ce qui se passe à Genève, pour le bonheur de nos lecteurs.En savoir plus
Mots-clésGalette des roisEpiphanieIntercontinental GenevaLa Réserve GenèveMandarin Oriental GenèveElian BernadacPierre-Alain SouchonMichaël Perrichon
Articles Similaires
 
 
 
 
 
 
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele