Texte: Fabien Goubet
Une année sépare leurs passages respectifs à Top Chef. Danny Khezzar, finaliste 2023, et Thibault Marchand, candidat 2024, ont travaillé en 2017 chez Michel Roth au Bayview, à Genève. Ils formaient un binôme d'inséparables au poste des garnitures. Une expérience qui a cimenté l'amitié entre Danny et son collègue surnommé Chokito.
Amitié. A l'occasion du passage de Thinault dans le concours, nous les avons réunis pour une interview vidéo à découvrir ci-dessous. Souvenirs, souvenirs!
